Seminte plic vinete florence violet 2gr
Rotunde si carnoase, stralucindu-si violetul dungat in razoarele gradinii sau direct in farfurie, regine absolute ale tuturor soiurilor din neamul lor ales, generoase si preferate de toti bucatarii mari ai lumii, Vinetele Florence Violet nu sunt doar incredibil de delicioase (“curcubeu pe cerul gurii” va spune ceva?) ci sunt si cele mai productive si nepretentioase. Cu cat le veti oferi mai multa iubire, caldura si soare, cu atat va vor rasplati prietenia, cu un gust si mai bun. Va asteptam sa povestim despre ele, apoi noi va dam semintele, iar dvs ne trimiteti poze cu recolta, caci, veti vedea, ele sunt precum Craii din povesti, cresc repede si frumos! SEMINTE VINETE CU PRODUCTIVITATE RIDICATA - Soi timpuriu, se recolteaza dupa 75 de zile - Rasare in 15 zile. - Distanta intre randuri : 80-120 cm, pe randuri 50-60 cm
Asa-s de dolofane vinetele astea, asa de rotunde si mandre tare, ca parca-s surorile curcanilor negri Heavy Turkey (pe care tot la noi ii gasiti, oricand si in orice cantitate, abia asteptand sa va populeze ograda cu impetuozitatea lor, si sa va imbogateasca masa cu carnea lor cea datatoare de savoare)! Tocmai de aceea reteta pe care v-o propunem acum nu este o reteta oarecare ci un festin al artei de a imprieteni, in cratita, legume maiestuoase cu pasari grandioase!
Mai exact, cu ficatul delicios al acestora! Se taie pe lung un capac vinetelor. Se scoate miezul. Se lasa la scurs intr-o sita vinetele decupate, iar miezul se toaca marunt. Se sareaza se pipereaza. Se toaca doua cepe cat mai marunt si se freaca cu un praf de sare. Se pun la calit cu o lingura de ulei. Cand sunt sticloase se adauga ficatul de curcan (fiert putin in prealabil tocat marunt). Se calesc impreuna cat sa scada lichidul lasat de ficat. Se adauga rosii de Buzau (le gasiti tot la noi) tocate marunt. Se fierb impreuna, apoi se adauga miezul tocat al vinetelor. Se lasa la racit si se amesteca cu doua oua. Se adauga marar tocat fin. Cu aceasta tocatura, racita, se umplu vinetele. Asa umplute se pun, cu umplutura in sus, intr-o tigaie, si se prajesc putin. Se transfera din tigaie intr-o tava mai adanca, unsa cu ulei, si se dau la cuptor la foc mediu. Se tin la cuptor pana ce vinetele sunt rumenite. Se servesc calde, dar sunt delicioase si reci.
E atat de minunat sa cultivi legume in propria gradina si din ele sa prepari fel de fel de bunatati. Vino in marea familie DragonVet si te invatam ce seminte de legume se potrivesc cel mai bine solului din gradina ta!