Seminte capsuni temptation

Capsuni tot timpul anului? De primavara devreme, pana toamna tarziu? Un vis al oricarui copil, fie ca ai 3 ani, fie 90! DragonVet va implineste visul cel dulce! Cum? Invatandu-va totul despre cultivarea unor capsuni de exceptie, cele pe care vi le-ati dorit, si punandu-va la dispozitie seminte de inalta calitate, minunatele, gustoasele si apetisantele capsuni Temptation, soiul generos care va va incanta cu fructe proaspete aproape tot timpul anului! seminte capsuni Temptation, calitate garantata! Plante perene, productive tot timpul anului. Ciorchinele au flori mari, albe din care se formeaza fructe de culoare rosie din iunie pana toamna tarziu.

Plante perene, productive tot timpul anului.

Ciorchinele au flori mari, albe din care se formeaza fructe de culoare rosie din iunie pana toamna tarziu.

Noi va recomandam consumul de fructe in stare proaspata (un mic dejun delicios si energizat fiind format, de exemplu, din capsuni proaspete acoperite cu smantana naturala, de tara, amestecata generos cu miere de tei), dar pentru ca recolta de capsuni Temptation este atat de bogata, ele se pot prepara si conserva in fel si fel de produse pe gustul tuturor: dulceturi, peltea, marmelada, compoturi, siropuri sau bauturi alcoolice (capsunata si chiar vin spumant).

Pentru astazi insa v-am pregatit o reteta de sarbatoare, anume pentru ocazii speciale, a carei savoare e imposibil de uitat odata ce a fost gustata! Se aleg un kg de capsuni tari, coapte, care se pun intr-un castron adanc, iar peste ele se toarna sucul a doua lamai mari. Apoi se pune peste ele un kg de zahar. Nu se amesteca in aceasta prima faza. Se acopera cu un capac si se da la frigider unde se lasa pana a doua zi. A doua zi se scoate de la rece si foarte usor se amesteca in castron capsunile si zaharul, formandu-se un sirop. Se baga din nou castronul la frigider. Unde, la fel, se lasa o zi. Deci capsunile trebuie lasate cu zaharul, in siropul lor, timp de doua zile. A treia zi se scot din frigider si acum o sa va dezvaluim un secret: in oala in care veti prepara dulceata se toarna initial doar siropul de zahar din castron, nu si capsunile. Se fierbe siropul pana se leaga (ca o miere mai subtire), si abia cand siropul e fiert se desarta in cratita si capsunele, toate deodata, si nu se mesteca, doar se misca de cratita usor pentru ca fructele sa se aseze in sirop. Se fierbe timp de 20 de minute, la foc puternic, Se opreste focul. Se scot capsunele din sirop intr-un castron, care se acopera cu un prosop bine umezit si stors, si la fel se acopera si cratita in care a ramas siropul. Se lasa asa cca 5 – 6 ore!

Dupa trecerea acestui timp, se pune iar la fiert cratita cu sirop si cand e fierbinte se adauga capsunele. Stiti de ce se procedeaza asa? Pentru ca fructele in dulceata sa nu se sfarme in dulceata si in final sa ramana intregi, ferme, dar cuprinse bine de sirop pana in interorul lor. Se fierb din nou impreuna, ca prima data pana ce dulceata este bine legata. Se scot din dulceata cu o spumiera. In siropul ramas punem generos multa cacao. Mestecam bine sa nu ramana cocolase si punem iar pe foc pana ce totul devine o crema de ciocolata densa, moment in care se adauga capsunile, se amesteca incontinuu timp de 5 minute si se opreste focul.

Dulceata se toarna imediat, asa fierbinte, in borcane, se capseaza strans si se intorc cu capacul in jos. Se tin asa pana sunt complet reci. Se depoziteaza in camara sau in beci. Ce poate fi mai frumos decat sa preparam delicii din propria noastra recolta?